Chiftele de legume 
               ( Varză, ciuperci și cartofi )


    26 Noiembrie 2017
Ingrediente:
150 g varză
200 g cartofi
150 g morcovi
 100 g ciuperci albe

100 g ceapă
200/300 g făină
3 ouă
1 linguriță sare
1 lingurită piper
1 lingură ulei struguri
pătrunjel și mărar după preferințe






   









            Mod de preparare :

  Se pune varza la fiert impreună cu morcovul, cartofii i-am fiert  separat. Între timp am tăiat ceapa și ciupercile foarte mărunt, la fel și mărarul și pătrunjelul.
   Legumele fierte bine de tot, le-am tocat. Am pus într-un bol ouăle,sarea și piperul, apoi le-am mestecat împreună cu legumele, am presărat făina, pană când am obținut compoziția dorită.
   Am înfierbântat uleiul în tigaie, iar cu o lingură am pus câte puțin din material în ulei la prăjit. 
  Chiftelele au ieșit pufoase și foarte bune l-au gust, m-au făcut să uit de cele cu carne. 
   Le-am servit cu piure de cartofi și murături ! 

Poftă bună !


Pentru mai multe din activitățile mele,vizitati-mă pe pagina mea de facebook :

https://www.facebook.com/BeniMihaiOfficial/
   
sau pe canalul meu YouTube :

https://www.youtube.com/channel/UCK6Yg2zFN9Pn6Yh7ymLJ08w

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Beni Mihai Biography

Drag Queen Finalistul "The Ticket" Antena 1, lansează un nou music video în format de musical pe mai multe stiluri si voci!

A fost spectacol la Ediția 2 a festivalului " Drag Revolution Festival"