Steluțe cu carne măcinată de vită și porc

      Steluțe cu carne măcinată de vită și porc.
                         Delicatese sărate.



 Articol 23.Noiembrie 2017

Ingrediente :

3 ouă,
o lingură de ulei de struguri,
1 praf de copt,
o linguriță de piper,
o lingură de sare
100 grame unt ( 80 % grăsime )
300-400  grame făină
250 grame carne măcinată

Cum am procedat ?

Am spart intr-un bol  de 2 litri, cele 3 ouă, apoi am adăugat untul, sarea și piperul. Le-am mixat bine de tot, până când untul s-a topit complet în compoziție. Am adăugat praful de copt și apoi făina.
   Am frămantat aluatul 5 minute apoi l-am intins în foi foarte subțirii. Apoi cu un pahar am tăiat cercuri pe care le-am pregătit pentru a fi umplute.
   Carnea măcinată am mestecat-o cu ceapă verde tocată și cu o linguriță de vegeta de legume. Apoi am agăugat câte jumate de linguriță de carne pe cerculețele din aluat. Le-am închis în formă de steluțe și le-am pus în tavă la copt.
   Am setat temperatura cuptorului la 200 de grade înainte cu 5 min. ca să pun conținutul la copt, ampoi am scăzut temperatura la 180 de grade.


  Steluțele au ieșit superbe ! Poftă bună !












  

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Beni Mihai Biography

Imagine
  Biography  ( Beni Mihai )  Beni Mihai  Biography  Beni Mihai  My name is Beniamin Mihai aka Beni Mihai,  a 31 yr old singer and songwriter.  In a small Romanian town called Lipova, I was born in second of October 1992 into a large loving family.  At 6 years of age I realised I was gay. For me this was a time of great confusion compounded by the country 's main religion.  For a many years lonliness and fear surrounded me. I constantly worried being exposed to my family and their reaction when they discovered  I was gay. Unbeknownst to me as a result I developed an anxiety disorder and depression at that tender age.  There were times when I didn't know the difference between day or night. However, there was one thing that kept my hope alive making me forget about all those dark days, it was music!  My strong desire to sing healed my broken and lonely spirit. It gave me the determination to work hard and achieve my dreams....
Citiți mai multe

Drag Queen Finalistul "The Ticket" Antena 1, lansează un nou music video în format de musical pe mai multe stiluri si voci!

Imagine
   Drag Queen Finalistul "The Ticket Antena1 " Beni Mihai, lansează un nou music video în format de musical pe mai multe stiluri și voci,  în această toamnă! " The Witches Hour ", va fi un mic musical cu elemente Teatrale, construit pe mai multe stiluri muzicale de la Rock, Operă, dar si Rap!     Producția este deja începută , atât pe, partea administrativă, cât și pe cea creativă!  Vor fi costumații ieșite din tiparele obișnuite, iar personajele vor fi transformate în caractere de Drag, folosind elemente de body painting și de make up.   Această Producție mizează foarte mult pe părți Dramatice și stări trăite în tipare atipice pentru o societate, fără o independență de exprimare liberă, dar și puterea de ați construii o familie. Gabriela Petca Două personalități a spectacolului vor face parte din această producție , Soprana "Diana Pap" și Actrița "Gabriela Petca", care vor juca roluri principale, reprezentând unul dintre elementele repetate ...
Citiți mai multe

A fost spectacol la Ediția 2 a festivalului " Drag Revolution Festival"

Imagine
  Drag Revolution Festival aduce spectacol într-un cadru mai complex ca și în prima ediție!  Anul acesta festivalul a găzduit parade de modă, artisti Drag, Dj's și muzică live! Toți într-un singur gând pentru susținerea și promovarea artei de drag în România!  Nume celebre din presă și entertainment au luat parte să susțină cea mai nouă formă de artă care încet își dezvoltă vizibilitate și susținere!  Nechifor Petruț și Gabriela Petca două personalități din mediul media au acceptat cea mai grea provocare a evenimentului... găzduirea lor a fost foarte bine așezată în cuvinte și au cucerit prin suspans și zâmbet publicul, care aștepta cu nerăbdare decursul tuturor momentelor artistice.  Moxy Bucharest Old Town a fost gazda noastră și locul unde a fost marcată prima apariție a acestui festival în capitală!  Designerii de Modă Marian Stăiculescu, Adelaida Design, Jadore by Lizy și Svetoslava Hristozova, au defilat cu cele mai colorate ținute din colecția lor, i...
Citiți mai multe